Low Carb Bread Mix, Bob's Red Mill
Gesundes Brot aus dem Ofen frisch gebacken, wenige Kohlenhydrate und eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Mit den von Bobs Red Mill speziellen Mischung aus natürlichen Zutaten, einschließlich ballaststoffreiche Haferkleie, Weizenkleie, Sojamehl und Vollkorn Leinsamen, können Sie sicher sein, dass die wenigen Kohlenhydrate Sie essen nahrhaft sind.
Bobs Red Mill bietet Ihnen ein einfach zu machendes Brot, welches auch im der Brotmaschine zu machen ist.
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| Nährwert Info: |
| Portion: 21g Trocken Gewicht (Mehl) |
| Ergibt 21 Portionen je Pack |
| Packungsinhalt 450 Gramm |
| Pro Portion | *% des täglichen Bedarfs | |
| Total Kalorien | 90 | |
| Kalorien aus Fett | 10 | |
| Total Fett | 1.5 g | 3% |
| Gesätigte Fettsäuren | 0 g | 0% |
| Transfettsäuren | 0 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
| Natrium | 92 mg | 4% |
| Total Kohlenhydrat | 9 g | 3% |
| Ballaststoffe | 4 g | 14% |
| Zucker | 0 g | |
| Netto Kohlenhydrate | 5 g | |
| Protein | 11 g |
| Vitamin A | 0% | |
| Vitamin C | 0% | |
| Kalzium | 0% | |
| Eisen | 7% |
* Bassierend auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
Zutaten: Vital Weizengluten, Vollkorn Hafermehl, Haferkleie, Haferfaser, Leinsamen, Roggenmehl, Weizenkleie, Sojamehl, aktive Trockenhefe, Turbinado Zucker, Meersalz, Crystalline Fructose.
Die oben aufgeführten Nährwerte sind ein unverbindlicher Service an unsere Kunden. Die Nährwerte wurden aktuell und nach bestem Wissen und unseren Erkenntnissen zum Zeitpunkt als diese erfasst wurden angegeben. Hersteller ändern oft Formeln oder Zutaten, ohne dies mitzuteilen. Wir tun unser Bestes, um die Angaben aktuell zu halten, jedoch kann lowcarbfood.ch nicht verantwortlich gemacht werden für irgendwelche Unterschiede zwischen dem, was auf unserer Website gelistet ist und was auf dem Produkt, das Sie erhalten aufgelistet ist. Wenn Sie 100% sicher sein wollen was für Inhaltsstoffe in den Produkten sind, kontaktieren Sie den Hersteller.
Zubereitung:
Sie benötigen folgende Zutaten:
Diese Angaben ensprechen nicht ganz den Angaben die auf der Packung gemacht werden, so habe ich aber die besten Erfahrung gemacht mit einer Brotbackmaschine.
225 gramm Mehl (halbes Pack), 4-5 Gramm Trockenhefe (Im Lieferumfang sind 7 Gramm, somit muss noch weitere Trockenhefe dazu genommen werden) 1 Ei, 10 ml Öl (Raps oder Macadmia) 125 ml Schlagrahm und 125 ml Wasser.
Alles in Brotbackmaschine geben und wenn möglich Brotgrösse 750 Gramm wählen (oder 1 Kilo) Total Zeit ca. 3 Std.
Beachten Sie die ersten mal wie sich der Teig in der Maschine verhält, sollte er sich Teilen anstatt nur ein an einem "Klumpen" zu bleiben benötigen Sie noch etwas mehr Wasser. So lange die MAschine noch rührt, einfach dazu geben.
