Carbquik Baking Mix, Tova
Carbquik Backmischung ist eine revolutionäre Backmischung für alle die Kohlenhydrate zählen. Es ist aus Weizen hergestellt, sodass es wie Mehl schmeckt, versuchen Sie es und Sie werden merken, dass es genau so gut schmeckt wie normales Mehl aber mit 90% weniger Kohlenhydraten!
Carbquik kann in fast jedem Rezept des traditionellen Backen's verwendet werden. Es kann für Pfannkuchen, Kekse, Waffeln, Pizza, und so ziemlich alle anderen gebackene Produkt verwendet werden. Sie können es sogar zum braten verwenden (versuchen Sie dass nicht mit anderen Low-Carb-backen-Mischungen).
Die meisten Low-Carb-back Mischungen sind aus Soja, was einen Soja Nachgeschmack hat. Da Carbquik aus Weizen hergestellt wird, schmeken die Produkte genau so wie Produkte aus Mehl. Es hat sogar noch einen niedrigeren Natrium und KalorienWert als andere normale Kolenhydratreiche Mischungen! Die meisten Carbquik Rezepte haben nur 3 Netto Kohlenhydrate oder weniger pro Portion!
|
|
Persönliche Meinung zum Produkt:
Ich habe mal ein paar Sachen nach Rezept gebacken, ich bin echt begeistert!
Nährwert Info:
| Portion: 1/3 cup (32g) |
| Ergibt 42 Portionen |
| Packungsinhalt: 1350 Gramm |
| Pro Portion | *% des täglichen Bedarfs | |
| Total Kalorien | 90 | |
| Kalorien aus Fett | 60 | |
| Total Fett | 6 g | 10% |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 4% |
| Mehrfach ungesätigte Fettsäuren | 5 g | |
| Einfach ungesätigte Fettsäuren | 0 g | |
| Trans Fett | 0 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
| Natrium | 210 mg | 9% |
| Kalium | 0 mg | 0% |
| Total Kohlenhydrat | 16 g | 5% |
| Balaststoff | 14 g | 12% |
| Zucker | 0 g | |
| Netto Kohlenhydrate | 2 g | |
| Protein | 6 g | 12% |
| Vitamin A | 5% | |
| Vitamin C | 4% | |
| Kalzium | 10% | |
| Eisen | 4% |
* Bassierend auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
Zutaten:
Carbalose ™ Mehl (Enzym angereicherte Weizen, vitalem Weizengluten, Weizenfaser, High-Protein-Patent Weizenmehl, Soja-Faser, Rapsöl, Salz, Emulgatoren, Enzyme, Ascorbinsäure, Calciumpropionat), Palm-und Palmkernöl, Buttermilchpulver , Backpulver, Eiweißpulver, Lecithin, Salz, natürliche Aromen.
Die oben aufgeführten Nährwerte sind ein unverbindlicher Service an unsere Kunden. Die Nährwerte wurden aktuell und nach bestem Wissen und unseren Erkenntnissen zum Zeitpunkt als diese erfasst wurden angegeben. Hersteller ändern oft Formeln oder Zutaten, ohne dies mitzuteilen. Wir tun unser Bestes, um die Angaben aktuell zu halten, jedoch kann lowcarbfood.ch nicht verantwortlich gemacht werden für irgendwelche Unterschiede zwischen dem, was auf unserer Website gelistet ist und was auf dem Produkt, das Sie erhalten aufgelistet. Wenn Sie 100% sicher sein wollen was für Inhaltsstoffe in den Produkten sind, kontaktieren Sie den Hersteller.
Wichtig:
Bei keinem Rezept sollte der Teig noch kleben, wenn es klebt einfach noch etwas Mehl dazugeben!
Rezepte Hefen Rollen
Carbquik Hefen Rollen (Schmeckt ähnlich wie Maisbrot, einfach ohne Rosinen)
Zutaten:
1 Tasse warmes Wasser 240 ml
2 Esslöffel Zucker (Xylitol)
1 Päckchen Trockenhefe
3 ½ Tassen Carbquik (1 Tasse sind 237ml flüssig, somit 820 ml Mehl)
Zubereitung:
Hefe mit Zucker (Xylitol) in warmem Wasser auflösen, ca. 10 Minuten stehen lassen bis es blasen hat.
mit 3 ½ Tassen Carbquik Mixen bis es einen festen Teig gibt.
Mit Knethaken 7 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit kneten. Zu Bällchen Formen (ca. 50g) und 15-20 Minuten gehen lassen.
Bei 150 Grad Celsius 15 - 18 Minuten backen bis sie Gold braun sind.
